这3种“高危”食物，可能会影响你的健康，但有人却每天都在吃！
1、隔夜绿叶菜蔬菜剩24小时以上建议不要食用，尤其是深颜色的叶菜；2、不新鲜的海鲜干货鱿鱼丝、小鱼干等海鲜干货，如果存储不当，会产生蛋白质分解，增加致癌风险；3、刚做不久的腌菜蔬菜在刚开始腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐。知道了哪3种不要吃，来看看一些健康的家常菜吃法吧！
推荐做法1：▼番茄金针菇豆腐汤
食材▼番茄1个 / 豆腐250克 / 金针菇200克 / 蒜10克 / 盐适量 / 水淀粉适量 / 水800毫升 / 食物油少许 / 葱适量 /
制作步骤▼
1、准备好材料2、番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香4、放入番茄翻炒至出汁5、加适量的水6、大火烧开，放入嫩豆腐7、再次烧开，放入金针菇8、再次烧开时画圈方式淋入水淀粉9、加入盐调味10、再撒上葱花即可出锅
推荐做法2：▼蚝油生菜
食材▼生菜2个 / 蚝油40克 / 生抽1勺 / 糖5克 / 蒜2瓣 / 小葱适量 / 玉米油适量 / 盐适量 /
制作步骤▼
1、准备好食材2、生抽和糖、蚝油混合3、生菜洗净4、水煮开后加入一点油和一丢丢盐5、把生菜烫下，只要一滚就可以捞起，烫好的生菜装盘6、爆香蒜，加入调好的酱汁，加入适量水，煮至浓稠后撒入葱花7、浇在生菜上就好啦！
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食材▼香菇7个 / 小葱适量 / 红椒适量 / 大蒜3个 / 生抽2勺 / 蚝油1勺 / 淀粉1勺 / 水1勺 /
制作步骤▼
1、准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用，香菇切片。4、取一碗加2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，一勺水拌匀。5、锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。6、倒入过滤好的香菇翻炒至软。7、倒入调好的酱汁。8、加入蒜叶翻炒均匀。9、出锅撒上葱花即可。
推荐做法4：▼萝卜丸子
食材▼青萝卜500克 / 胡萝卜1根 / 猪肉250克 / 鸡蛋3个 / 面粉70克 / 小葱1小把 / 生抽2勺 / 蚝油1勺 / 十三香半勺 / 芝麻油1勺 / 盐少许 /
制作步骤▼
1、准备食材，猪肉选择三分肥七分瘦，清洗干净后放料理机搅成馅2、青萝卜削皮擦成细丝，觉得萝卜丝过长可以切短点3、胡萝卜同样削皮擦成细丝4、将萝卜丝放入盆中撒少许盐混合均匀，腌制半小时杀出水分，将水分挤干净5、放上肉馅 葱花 鸡蛋搅拌均匀6、加生抽、蚝油、十三香、盐、芝麻油调味7、最后加上面粉混合均匀8、用手团成球形9、油温6成热放入丸子中小火炸至金黄捞出
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