香滑鲜甜的鱼肉粥，均衡营养，让身体棒棒！

今天分享一道低龄宝宝也合适的美味银鱼粥。均衡的营养和香滑的口感，相信大小孩子都会很爱吃~

优质无刺的鲜嫩鱼肉，搭配上蔬菜和蛋黄，煮粥特别美味！

银鱼蛋黄粥食 /  材大米 30g胡萝卜 20g干银鱼 5g（水）芹菜 1根熟蛋黄 1个植物油 1g清水 600g
工具：汤锅、筛网、擦丝器熟练耗时：40mins（不含浸泡时间）参考月龄：9个月及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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干银鱼提前用清水泡软。
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把30g大米倒入锅中，加入600g左右的清水。
根据宝宝咀嚼吞咽能力的不同，可以适当调整水量，做得更稀或者更稠一些。
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水开后转中小火，煮至米粥软烂。
时间大概是半小时。
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焯一根水芹菜，约2分钟。
也可以用其它绿叶蔬菜代替。
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细细切碎。
如果宝宝咀嚼吞咽能力还不足以处理蔬菜末，可以用料理机打成蔬菜泥最后加入。
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胡萝卜擦成细蓉。

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泡软的银鱼切丁。

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把胡萝卜蓉和银鱼丁加入粥中，煮约8分钟。

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再加入蔬菜末和1g植物油，继续煮约1分钟后关火。
加一点油可以让口感更加香滑，适当的油脂摄入对于宝宝来说也很必要。
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把熟蛋黄过筛。
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加入煮好的粥里，增加营养和口感。
也可以配上自制的肉松、虾皮粉、紫菜粉等等。