【宝宝营养大咖说】关于孩子的那些“锌”事

营养大咖：

张雪莹

国家高级公共营养师

健康管理师

　

“孩子不爱吃饭是不是缺锌？

睡觉不踏实是不是缺锌？

爱生病、几个月不长体重是不是也跟缺锌有关？”

最近很多宝妈给小编留言，都在问有关缺锌的问题。今天我就跟大家好好聊聊关于孩子的那些“锌”事。

　

　　锌在人体中的作用是什么？

　　锌是人体中必需的一种微量元素，参与许多辅酶的构成。

　　那什么是辅酶呢？这就不得不说到“酶”这种物质了。我们人体的代谢都是在酶的催化作用下进行的，但酶本身常常无法完成电子、原子或某些化学基团的传递，所以就需要辅酶作为载体，来强化这个催化过程。

　　缺锌的宝宝有哪些表现？

　　缺锌会引起宝宝食欲不振、厌食等问题，还会表现生长发育停滞，体格矮小和性发育延迟；同时，缺锌免疫力容易低下，容易发生感染；还会影响智能发育，造成智能迟缓；其他如地图舌、反复口腔溃疡和视敏度降低也是缺锌的表现。


　　怎样预防缺锌？

　　预防锌缺乏主要是均衡饮食，进食含锌丰富的动物性食物，让孩子养成不挑食、不偏食、少吃零食的习惯。对可能发生缺锌者如早产儿、营养不良儿、长期腹泻、大面积烧伤等情况，应适当补充含锌的补剂，注意不要过量。

　　锌虽然毒性较小，但过量的话引起恶心、呕吐和胃部不适，甚至脱水和电解质紊乱。所以，确实有缺乏者或极易缺乏者才应适当补锌，平时的话，不能给宝宝乱补。

　补锌注意事项

1.药物补锌需慎重

使用药物进行补锌，一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂，切记遵医嘱。一般情况，补锌类药品不可连续服用2~4个月，即使遵医嘱服药，也应及时复查，合理安排服药、停药时间。

2.警惕过量补锌

锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一利，严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状，甚至引发贫血、心脑血管疾病等。另外，过量补锌会干扰其他营养的正常吸收，反而适得其反。