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不喝奶茶改喝它,清清爽爽还暖胃

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18984229338 发表于 2020-3-5 12:45:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
18984229338
2020-3-5 12:45:21 1297 0 看全部





  在家待的日子太久了,舌尖上的味蕾要比以往时候更馋奶茶。平日里忍忍就过去了,可这个时候要是没有吃到,就总觉得遗憾。

  奈何如今出行成了一个难题,叫外卖也让人过意不去,看着外卖小哥整日在外奔走,想着能不麻烦别人就不麻烦,还是自己动手,丰衣也足食。


  奶茶确实是香醇好喝,常喝却也对身体无利。外面卖的奶茶大多是采用植脂末冲调的,也没什么营养。结合各种因素,美食君认为,还是自己在家制作饮品来解馋最妥当。

  南瓜饮就成了最佳替补,营养丰富、物美价廉,关键是味道也很赞,喝过的人都忍不住要夸一夸。


  南瓜色泽金黄,肉质软糯,也常拿它来制作甜点,此次用它做饮品也算是常规操作啦。
南 瓜 暖 饮





南瓜1小块/苹果半个/小米50g
红枣7粒/核桃适量

南瓜1小块/奶粉50g
白糖适量




  1. 将南瓜、苹果去皮切成小块,红枣去核切碎,核桃也尽量切成小块,小米洗净。


  2. 将所有食材倒入破壁机中,加入适量清水,按“豆浆”键。(没有破壁机可以用豆浆机)



  3. 打好过后便可以倒出饮用了。


  4. 南瓜牛奶的制作方法更简单:南瓜块、奶粉、白砂糖一齐放入破壁机中,加入适量清水,同样按“豆浆”键研磨即可。(可以将奶粉换成牛奶,使用牛奶也需要加少量清水)



  5. 大约过25分钟,就能喝到香浓清甜的南瓜汁了。


  使用破壁机能把饮品打得更细腻,若是没有破壁机,用豆浆机的“豆浆”功能打过一遍之后,稍微放凉,继续用“果蔬”功能打一遍,也能做出口感丝滑的南瓜热饮。

  两款暖饮美食君都建议水可以适量多加一些。因为南瓜的吸水性比较强,磨成浆后会很粘稠,若是水放少了,吃起来会有南瓜粥的感觉。


  两款暖饮从味道到营养都是不相上下的,南瓜牛奶的色泽会更加金黄,颜值较高,南瓜核桃露里面因为红枣的存在,所以颜色会偏暗。

  两者之间的选择,就看大家比较喜欢哪一种配方了。抛去颜色不说,美食君是更喜欢南瓜核桃露的,里面有红枣和核桃的香气,又有细腻的小米,口感和味道都很丰富。


  如果是你,你会做怎么选呢?
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